株式会社アイランド食品

麺道　麒麟児

鶏と鴨の旨味がしっかりとしている醤油スープは清湯ながらも厚みをもたせ、最後に柚子の香りを効かせるところまで再現しました。歯応えの良いストレート細麺がスープとマッチします。