株式会社アイランド食品

一照庵

おかやまラーメン博グランプリ2021ラーメン総選挙で第1位を獲得した人気店。ベースの鶏ガラスープに複数の魚介系素材を合わせたスープの個性的な素材達が織りな成す絶妙なバランスの再現にこだわりました。