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業務用スープ・タレ

豚骨醤油家系横浜豚骨醤油 TSY60

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チキンエキスを多めに配合した豚骨醤油ダレです。ポーク・チキン・醤油のバランスが絶妙です。店舗で追い鶏油をする事でさらに本格的な横浜家系ラーメンの素ダレとしてご使用いただけます。

豚骨醤油 家系横浜豚骨醤油
家系横浜豚骨醤油 TSY60

家系横浜豚骨醤油 TSY60

・保存方法 常温冷暗所に保管
・賞味期限 180日
・荷 姿
 2kgスタンドパック袋×4本/段ボールケース

■使用方法1)
・本品55cc(約60g)を300ccの熱湯またはガラスープで希釈してください。本品1本(2kg)で約33人前です。家系の場合は目安として鶏油を約20g追加で入れてください。(約6倍希釈)

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