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業務用スープ・タレ

まぜめん/台湾まぜそばまぜそばと油そばの素 MA2-2

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「まぜそば」や「油そば」は、スープの無いラーメンで、汁なしラーメンの一種とお考えください。特製のタレが絡んだプリプリの太麺を味わえるのが特徴です。本品(タレ)に、別途「ラードなどの油」を混ぜ合わせる事で特製のタレが完成します。具材、辛み、香辛料などのアレンジ次第で様々な「まぜ麺」となります。(使いやすいノンオイルタイプです。)

まぜそばと油そばの素 まぜめん/台湾まぜそば
まぜそばと油そばの素 MA2-2

まぜそばと油そばの素 MA2-2

・保存方法 常温冷暗所に保管
・賞味期限 180日
・荷 姿
 1kgスタンドパック袋×8本/段ボールケース

■使用方法1)
・本品20~30gと「別途ラード、サラダ油などの油」 10gを、丼に入れ、熱々の麺と絡めます。最後にラー油・お酢を適量加えます。本品1本(1kg)で33~50人前 (ストレートタイプ) ※台湾まぜそばにも使えます。

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