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業務用スープ・タレ

冷しラーメン/ざるラーメン冷しラーメン H55

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爽やかな酸味と甘さと「ダシの効いた」中華風冷たいラーメンです。ざる中華(ざるラーメン)の素ダレとしても使えます。麺もスープも冷たいため、食欲の落ちる夏場でも、ダシ旨の冷スープが食欲をそそります。また、一般のラーメンと同じ具材で良いため、冷やし中華のように具材に手間がかかりません。

冷しラーメン 冷しラーメン/ざるラーメン
冷しラーメン H55

冷しラーメン H55

・保存方法 常温冷暗所に保管
・賞味期限 180日
・荷 姿
 1kgスタンドパック袋×8本/段ボールケース

■使用方法1)【冷やしラーメン】
本品50cc(約55g)を約220~250ccの冷水で希釈します。(冷麺風の少なめのスープ)お好みで、別途「酢・ごま油」にて味を調整して下さい。本品1本(1kg)で約18人前です。(約6倍希釈)

■使用方法2)【ざるラーメン】
本品30cc(約33g)を約40ccの冷水で希釈します。本品1本(1kg)で約30人前です。(約2~2.5倍希釈)

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