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業務用スープ・タレ

醤油ラーメン醤油かえし SK35-2

  • スライダー

煮干・昆布のダシを効かせた醤油ラーメンスープの素ダレです。(ノンオイルタイプ)

醤油かえし 醤油ラーメン
醤油かえし SK35-2

醤油かえし SK35-2

・保存方法 常温冷暗所に保管
・賞味期限 180日
・荷 姿
 2kgスタンドパック袋×4本/段ボールケース

■使用方法1)
本品32cc(約35g)を280ccのガラスープで希釈してください。

■使用方法2)
茹でたチャーシューを、本品に漬けこんでください。味付けしたチャーシューを取り出した後、醤油ラーメンのタレとして使用してください。別途「ラード・背脂・鶏油・香辛料」などを加えてください。本品1本(2kg)で約57人前です。(約9倍希釈)

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